avatar

Floraviola toast: en person.

2 skivor vitt formbröd p/P
Blanda följande ingredienser i en bunke:
1 hackat ägg p/p
1 msk vanlig senap
1 msk kalles kaviar
1/2 dl finskuren purjolök
1 knippe finhackad dill
salt & peppar, någon droppe tabasco.

Lägg på ett tjockt lager på brödet, bred ut, gör dubbelmackor. Stek i stekpannan med smör tills båda sidor blir vackert bruna.

Detta kan göras hemma, plasta in och ta fram stek upp, fantastiskt gott.

S/Y Flora viola