St Lucia

Det stinker av svavel men är klart sevärt. Nuförtiden får man gå längs en stig vid sidan av det bubblande och pysande området. Det sägs att en turist halkat och trillat ner i ett av hålen. Här ligger också Grendinernas mest spektakulära berg: Les Pitons.

Vulkanen vid Soufreiére

"Det luktar prutt!", tyckte barnen som var med när vi vandrat upp på det vulkaniska berget ovanför Soufrière på ön St Lucia.

Det stinker av svavel men är klart sevärt. Nuförtiden får man gå längs en stig vid sidan av det bubblande och pysande området. Det sägs att en turist halkat och trillat ner i ett av hålen.

Här ligger också Grendinernas mest spektakulära berg: Les Pitons. Två gröna sockertoppar ligger som jättelika skyddande skulpturer vid bukten där man kan ankra. Les Pitons är symbolen för St Lucia och namn på det goda lokala ölet.

I huvudstaden Castries finns en brokig matmarknad. Det är omtumlande att bunkra båtens förråd av frukt och grönt där. Papayan är stora som meloner, lime säljs kilovis liksom grapefrukt och apelsiner. Styckevis kan man inte köpa utan antingen på vikt eller för en dollar.

Banerna är små och söta och är ett måste att hänga i häckstaget. Alla mognar på en gång, men ack, så goda. Pröva cherimoya, en grön frukt med vårtliknande prickar på det tjocka skalet. Innandömet är himmelskt. Vitt kött som smakar aromatiskt och sött. Den beskrivs ibland som "alla frukters frukt".

Mangon är både större och sötare än hemma. Solmoget smakar allt naturligtvis mer. Fråga om råd på marknaden. Be att få frukter i olika mognadsgrad så är inte allt ätfärdigt samma dag.

Läs mer om:
Bequia
Tobago Keys

Text: Carina Lernhagen Matz