Goda råd i båtköket

Goda råd i båtköket

Redaktionen

Här ger Carina Lernhagen Matz några goda råd för att underlätta ätande och matlagning ombord.

Använd en kastrull med höga kanter när du värmer soppa, kokar vatten och lagar mat. En halvfull kastrull har marginaler när det går sjö.

Häll aldrig fullt i en mugg – det är svårt att balansera när det går vågor och skvimpar gärna över. Bättre att ta två gånger med hälften i koppen.

Bunkra färdigskivat bröd så slipper du att skära och smula.

Riktigt smör blir lagom mjukt i båt, men rinner inte som smörgåsmargarin. Perfekt även för matlagning. Ta med en burk med lock, lagom stor för ett halvkilospaket.

Dygnet runt ska det alltid finnas: varm dryck, vatten, knäckebröd och kaviar, färsk frukt och godisbitar. Lättillgängligt!

Redaktionen

Skriv kommentar

Lämna en kommentar

Relaterade artiklar

Upptacktsresan_el_claes_serverar

Hamnens bästa recept på skarv – delikatess eller fiasko?

ta-ut-toa-ur-bat-septitank

Nu kan mina båtgäster sluta fråga om toaletten!

Minröjningsfartyg

Nu ger Försvarsmakten råd till båt- och skärgårdsfolk

Platypus-ubåt-fritidsbåt-motorbåt-dykning

Platypus – intressant men kanske helt onödig båt