Sjön suger – menyförslag för tre dygn ombord

Redaktionen

Redaktionen

Tycker du att maten ombord är viktig? Även under en kappsegling? Titta då på menyförslagen för tre dygn till sjöss. Det finns två upplägg: en gourmetmeny och en meny för storätare. Enkelt men med finess gäller för båda.

Det tar tre dygn att segla Gotland Runt som mest. Och sjön suger. För att orka med alla segelbyten, vara taktiker och vara vaken krävs energi. God mat ger energi och gott humör.

Därför har jag gjort en meny för tre dygn till sjöss, men med två olika upplägg. En gourmé-meny för den som seglar med finsmakare.

Den andra är en storätar-meny där det viktiga är att bli mätt. Självklart ska det smaka bra och lika självklart är att båda menyerna är enklast tänkbara att fixa.

Men i bunkringen finns inget frystorkat. Jag har prioriterat smak och konsistens på maten före vikten på båten. Lycka till i båtköket och i kappseglingen.

Gourmetmeny för finsmakare – klicka här

Storätarmeny – klicka här

Goda råd i båtköket – klicka här

Text: Carina Lernhagen Matz

 

Mat_9

Relaterade artiklar

Gitana record

Jorden runt – från succé till fiasko på ett ögonblick

Screenshot 2021-01-22 at 13.56.23

Otroligt hemmabygge – 74 fot av solid livsglädje!

Visby stridsfartyg

Stealth korvetten Visby – en smygare i världsklass!

Uppblåsbar fiskeflotte – för familjen?

Outdoor Boys – stora äventyr med liten budget

Kommentarer (0)

Lämna en kommentar